푸드창조는 화학 첨가물 없이 만들어 건강식으로도 손색없을 만큼 특별한 프리미엄 수제 가지절임을 손보였다.

서울대 소비트렌드 분석센터에서 발표한 ‘트렌드코리아 2022’에 따르면 소비자들은 건강과 다이어트를 위해 고통을 감수하거나 절제하기보다는 맛있고 즐겁고 편리하게 건강을 챙기려는 ‘헬시플레저’의 양상을 보인다고 한다.

푸드창조는 이런 소비 트렌드에 맞춰 △무방부제 △무감미료 △천연 재료 등 다이어트, 건강,미용에도 도움되는 비건식으로도 즐길수 있는 프리미엄 가지절임을 선보이게 된 것이다.

푸드창조가 선보이는 프리미엄 수제가지절임은 특별한날, 홈파티, 모임요리, 일반식, 비건식 이렇게 언제든지 편하게 즐길수 있도록 이탈리아식 가지절임 요리를 직접 만들어 인기를 끌고 있다.

매우 낮은 칼로리로 다이어트를 하는 사람에게도 부담 없이 즐길 수 있으며, 가지절임에 들어가는 모든 재료는 △무방부제 △무감미료 △천연 재료로 만들어 인공 첨가물을 넣는 다른 식품과는 완전히 차별성이 있는 식품으로 병조림 하나에도 건강을 챙기는 소비자들에게 큰 인기가 예상된다. 자가품질검사 및 9대 영양정보의 검사를 받았기 때문에 믿고 먹을 수 있는 식품이다.

또한 투명 병에 가지 절임을 가득 담아넣어 감성적인 디자인과 색다른 맛의 이색적인 상품을 찾는 MZ세대에게 큰 관심을 받을 것으로 기대된다.

푸드창조 관계자는 “맛있고 특별한 음식을 즐기고 싶지만 높은 칼로리와 첨가물로 먹기를 꺼리는 고객을 위해 부담없이 즐길 수 있는 프리미엄 수제가지를 선보이게 되어 기쁘다“며 고객이 알지못하는 이색 식품을 지속해서 개발·판해하겠다”고 전했다.

강소기업뉴스 강소기업뉴스 hello.sanghyuk@gmail.com 강소기업뉴스의 기사 더보기

저작권자 ⓒ 강소기업뉴스 무단전재 및 재배포 금지